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发布时间:2018-09-05 09:38:34来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

吃惯了茄汁的口味,小编我一天不吃茄汁味儿的,心里就不得劲。最近,我又发现一种很小众的茄汁美食,它叫做茄汁黄豆。它不像茄汁面一样可以做主食,也不像茄汁排骨一样可以做配菜,它最合适的就是做小吃或零食了,味道非常的棒哦!

吃惯了茄汁的口味,小编我一天不吃茄汁味儿的,心里就不得劲。最近,我又发现一种很小众的茄汁美食,它叫做茄汁黄豆。它不像茄汁面一样可以做主食,也不像茄汁排骨一样可以做配菜,它最合适的就是做小吃或零食了,味道非常的棒哦!

看了让人流口水的茄汁黄豆 鲜美香嫩 营养还怪丰富嘞

这道茄汁黄豆,保留了黄豆本身的香嫩爽滑,同时又加上茄汁的调制,吃着非常的鲜美,也非常的开胃,吃上那么一小勺,别提有多美味了!除了美味之外,这道小吃营养也很丰富,里面的黄豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素,里面的番茄也含有丰富的胡萝卜素、维生素、碳水化合物、钙磷等微量元素,两者都对人体有很大的益处。好了,下面一起看看这道茄汁黄豆的做法吧!
先准备食材:黄豆、西红柿、番茄沙司、白糖。

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做法步骤:
1、把干黄豆放冷水里浸泡一夜,然后放高压锅里煮熟。
2、西红柿洗净去皮,切小块,放料理机里打成番茄酱。
3、黄豆和番茄酱放一起,再加适量的番茄沙司、盐,搅拌均匀。
4、盖上锅盖,放微波炉里,中火加热20分钟,直至汤汁收干,完成!

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这道茄汁黄豆非常的鲜美可口,光是看着就让人很有食欲,让人止不住口水直流。这道茄汁黄豆,一勺一勺吃我能吃到见底,真的是很美味哟!不信的话,就赶快回家试着做一做吧!

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